Kuskus

5. listopadu 2014 v 19:41 | Zdebra |  Kulinářský koutek
Včera jsem si řekla, že bych mohla zkusit kuskus, když jsem ho potkala v obchodě. Babka sice brblala, že takový "sr..." jíst nebude, ale nakonec jsem ráno na stole potkala krabici.



Osmažila jsem na másle cibuli. Nakrájela jsem si různou zeleninu (mrkev, rajče, červenou papriku, zelenou papriku), přidala kukuřici (a až pak mě napadl hrášek). Zeleninu jsem dala vařit. Kuskus se nevaří, ale to jsem si znovu přečetla až později. Nasypala jsem trošku do hrnce, zalila troškou vody (mělo by to být zhruba vyvázěně) a dala vařit, a po chvilce jsem to vypla, načechrala vidličkou a zakryla pokličkou.

Když byla zelenina uvařená (nevadilo by, kdyby nebyla dovařená nebo kdyby byla syrová), dala jsem kuskus na talíř a do něj pak dala zeleninu a promíchala to. Osolila jsem to, nasypala drcený kmín, trošku chilli a papriky, a dala jsem se do jídla. Bylo to nějaké bez chuti. Po pár minutách jsem si vzpomněla na cibulku, tak jsem si ji tam přimíchala, a hned to mělo lepší chuť.

Příště zkusím sladkou variantu s ovocem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Anička | Web | 6. listopadu 2014 v 15:11 | Reagovat

Jé, máme úplně stejné chutě. :-) Já jsem měla dnes kuskus k obědu. Dala jsem si k němu vajíčko a pesto. Na kuskusu se mi právě nejvíc líbí, že se nevaří a že je to rychlý.

2 Zdebra | Web | 7. listopadu 2014 v 5:17 | Reagovat

[1]: Jo, to se mi taky líbí.

3 Lawiane | Web | 15. listopadu 2014 v 8:55 | Reagovat

OMG... já četla v nadpisu Kaktus, tak to rozkliknu, vidím jídlo a říkám si "Sakra, co to...?" :D

4 Zdebra | Web | 15. listopadu 2014 v 10:19 | Reagovat

[3]: Kaktus nevím, jestli bych chtěla jíst :D

5 MaddyHarry | Web | 21. listopadu 2014 v 9:52 | Reagovat

Asi určitě to bylo dobré, ale zrovna kuskus mě osobně vůbec nechutná. :/

[3]: Kaktus. :D

6 JennM | Web | 22. listopadu 2014 v 11:15 | Reagovat

Já kuskus můžu jíst pořád. :) Je fajn, že se dá udělat na několik způsobů.

7 Zdebra | Web | 23. listopadu 2014 v 11:44 | Reagovat

[5]: No, tak jak na to nejsem zvyklá, tak mi to hned nezachutnalo, ale zle mi z toho nebylo, takže to budu zkoušet dál.

8 Tai Todd | Web | 1. prosince 2014 v 9:59 | Reagovat

Kuskus je dobrá věc, už jen proto, že se k němu dá přimíchat v podstatě cokoliv. Já ho mám hodně ráda se sušenými rajčaty, protlakem a tofu a nebo na sladko, s ovocem a musli :)

9 Zdebra | Web | 1. prosince 2014 v 14:36 | Reagovat

[8]: Na sladko jsem to zkusila se skořicí a jabkama, ale něco mi tam chybělo. Možná to bylo tím, že to bylo už studený, když ten kuskus jsem den předtím měla a zbyl mi.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Doporučuji:
_____________________________________________________________________________